Um neue Rebsorten zu züchten, die perfekt an den Klimawandel und an verschiedene Regionen in Europa angepasst sind, arbeitet der Rebenzüchter Valentin Blattner mit Partnern in Spanien, Frankreich, Deutschland und der Schweiz zusammen. In den folgenden Videos wird das internationale Züchtungsprojekt vorgestellt.
Delinat-Winzer Albet i Noya geht neue Wege: Robuste Traubensorten im Penedès
Um neue robuste Rebsorten speziell für südeuropäische Wetterverhältnisse zu züchten, arbeitetet der Schweizer Rebenzüchter Valentin Blattner mit dem Delinat-Winzer Josep Maria Albet i Noya in Katalonien zusammen.
Rebenzüchtung mit Valentin Blattner: Neue PIWI-Sorten mit Mehrfachresistenzen gegen Pilzkrankheiten
Um eine langanhaltende Resistenz der neuen Sorten zu gewährleisten, werden möglichst viel Resistenzmechanismen miteinander kombiniert.
Wird der Anbau von robusten Traubensorten (PIWIs) in Spanien bald erlaubt sein?
Fast unglaublich: In Spanien sind neue, robuste Rebsorten (PIWIs) offiziell immer noch verboten. Josep Maria Albet i Noya will dies ändern.
Nachhaltiger Weinbau im Penèdes: Robuste Rebsorten (PIWIs) als Lösung gegen Klimaextreme
Pilzwiderstandsfähige Traubensorten (PIWIs) sind nicht nur in feuchten, nördlichen Ländern gefragt: Auch in Südeuropa bringen sie grosse Vorteile.
Die Geschmacks-Selektion: Mikrovinifikation von neuen Traubensorten bei Albet i Noya
Um neugezüchtete Sorten auf ihren Geschmack zu testen, vinifiziert Josep Maria Albet i Noya die Trauben im kleinen Stil.
Weinherstellung in kleinen Mengen: Mikrovinifikation, Weinanalyse und Degustation von PIWI-Sorten
Im Priorat werden in einem professionellen Rahmen neue Traubensorten vinifiziert und sensorisch bewertet.
Züchtung einer neuen Rebsorte: 15'000 Samen eingepflanzt, um die besten Resistenzgene zu finden
In einem Sämlingsfeld pflanzt Valentin Blattner jedes Jahr tausende neugezüchtete Jungpflanzen, um zu schauen, wie resistent sie sind.
Nur die Stärksten überleben: Robuste Rebsorten im ultimativen Härtetest
Für die Selektion der besten Pflanzen werden sie hohem Krankheitsdruck ausgesetzt: Nur diejenigen mit der besten Resistenz überleben.
Gesund ohne Pflanzenschutz: Die Eigenschaften einer neuen resistenten Rebsorte
Einzelne neugezüchtete Reben sind immun gegen den Falschen und Echten Mehltau und haben grosses Potenzial für eine neue Traubensorte.
Forschung am Weincampus Neustadt: Wie resistent sind PIWI-Neuzüchtungen gegen den Mehltau?
Am Weincampus Neustadt wird getestet, wie resistent die neuen PIWI-Sorten gegen die Mehltau-Pilze sind.
Das wertvolle Holz von neuen PIWI-Reben: Vielversprechende Züchtungen von Valentin Blattner
Im Winter wird das Holz von neugezüchteten Reben in der Rebschule vermehrt und veredelt.