Weine aus robusten Rebsorten vereinen ökologische und ökonomische Überlegungen und sind ein wichtiger Grundstein für den nachhaltigen Weinbau der Zukunft.
Zum VideoNach jahrzehntelangem Nischendasein bricht nun das Zeitalter der robusten Rebsorten (PIWIs) an. Bio-Pionier Delinat hat die Relevanz dieser neuen Traubensorten bereits früh erkannt und treibt seit den Neunzigerjahren die Forschung voran. Dieser Videoblog macht das umfangreiche Wissen für alle Interessierten zugänglich: Von der Kunst des Rebenzüchtens bis hin zu Best-Practice-Beispielen von innovativen Winzern.
